下半年开局，投资不如顺“势”而“栋”

口味香甜，年开外层芝麻均匀，年开切面棕色光亮，呈半透明状，富有弹性，味香，细嚼不粘牙，在海内外享有盛誉，早在清朝乾、嘉年间就已面市扬州，后因战争频繁而失传于世。

牛皮糖具有金黄透明，投资有弹性、粘性，不发硬的特点。

六、顺势扬州老鹅扬州老鹅在扬州传统菜肴中无疑占有一席重要的地位，老鹅不仅红烧着吃，而且将之卤制成熟食类的盐水鹅，俗称：“老鹅”。

老鹅既可以在饭店当着冷菜，而栋又可以是家里的一道主食，真的算是“上得厅堂、下得厨房”，老鹅其实一点不老，只不过习惯这样叫罢了。

一直以来，下半扬州人对吃是很讲究的。

一年到头，年开漫步扬城街头巷尾，年开卖老鹅的熟食摊点随处可见，在熟食摊点上，老鹅是分开卖的，而且价格也不同，通常分为鹅头（连着颈部）、鹅肉、鹅爪翅、鹅肫肝、鹅肠和鹅血。

(责任编辑：ANSI美标闸阀)